手机版
想做菜网

菜谱

搜索
菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 蒜香肉末四季豆

蒜香肉末四季豆

凯莉妈妈
收录时间：2022-12-12 15:55:32      热度：2989℃
蒜香肉末四季豆的做法

  2张图片

食材明细

主料
辅料
配料

美食特点

蒜香肉末四季豆的做法步骤

  • 蒜香肉末四季豆的做法步骤：1
    1
    准备材料，四季豆洗净摘成段，蒜压扁
  • 蒜香肉末四季豆的做法步骤：2
    2
    锅里下油
  • 蒜香肉末四季豆的做法步骤：3
    3
    待油温六成热，下肉沫
  • 蒜香肉末四季豆的做法步骤：4
    4
    待肉沫成金黄色，下蒜瓣爆香
  • 蒜香肉末四季豆的做法步骤：5
    5
    下辣椒
  • 蒜香肉末四季豆的做法步骤：6
    6
    马上下四季豆翻炒
  • 蒜香肉末四季豆的做法步骤：7
    7
    待四季豆两面成虎皮色，下1勺盐，翻炒
  • 蒜香肉末四季豆的做法步骤：8
    8
    倒入2勺料酒
  • 蒜香肉末四季豆的做法步骤：9
    9
    倒入1勺生抽，翻炒均匀
  • 蒜香肉末四季豆的做法步骤：10
    10
    倒入小半碗清水
  • 蒜香肉末四季豆的做法步骤：11
    11
    盖上盖子煮到汤汁快干的时候，撒少许鸡精翻炒一下，就可出锅
  • 蒜香肉末四季豆的做法步骤：12
    12
    上桌了

制作小窍门

1.下干辣椒的时候，马上下四季豆，不然辣椒炸黑了就有焦味了

2.这个菜不是干煸，没有提前焯过水，所以后面要加少许清水煮熟，生的四季豆是不能吃的哦

3.辣椒可以随自己口味放多少或者不放也可以～
本次制作《蒜香肉末四季豆》所使用的厨具：炒锅
菜谱标签： 热菜   家常菜  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论 （0条）

热门美食

更多
美食界的“盐”值担当 当鲜花遇上美食，便胜却人间无数 走近生食，品味食物最原始的味道 寒食清明节 愚人节，那些“欺骗”我们的美食 倒春寒！感冒时的治愈系美食 尝鲜：春食野菜正当时 3.15 自制真美食 3.8女人节，用美味宠爱自己 “少女心”遇见“萌萌哒”，那些让人失控的烘焙甜品 网红当道！这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个？ 红丝绒甜品 令人惊艳的一抹红 要烘焙，也要水果，你可以这样搭配！ 烘焙万能酱汁——香甜卡仕达酱烘焙甜品 二月二龙抬头，风调雨顺好年头

推荐菜谱

霜降 烧烤 催乳 孕妇 苏菜 荤菜 七夕 中式宴请 澳门美食 寒露 天津小吃 意大利菜 菜 潮汕菜 自制食材 腊八 夏季食谱 贵州菜

关于我们 · 联系我们 · 服务声明 · 网站地图 ·