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“
孩子们都爱吃鸡翅,特别是奥尔良烤翅的那个香呀!何况还带着点点的葱香味,真是味道好极了!对于这道美食孩子们一律打满分! ”
食材明细
美食特点
奥尔良烤翅的做法步骤
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1
将鸡翅清洗干净,为了便于入味,用牙签在鸡翅上戳上小洞。
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3
将鸡翅放入腌料中翻拌下,然后盖上保鲜膜放冰箱里泡上一天 。
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4
腌好的鸡翅摆放在铺了锡纸的烤盘上,再刷点腌料,下面可铺点洋葱防粘增香。
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5
放入烤箱中层,上下火200度烤20分钟。拿出刷点腌料上去,再入烤箱18分钟拿出,最后再刷点蜂蜜上去,烤2分钟即可出炉 。
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制作小窍门
鸡翅下面铺点洋葱,不但可以防止粘连,还可以增加香味,一举两得。
本次制作《奥尔良烤翅》所使用的厨具:电烤箱