1张图片
“
最近可能是俺的人品爆发了。1万多人申请烤箱试用，俺就被砸中了。谢谢美食天下，给我了这次试用的机会。我用这台长帝CKTF-30GS烤箱，烤了柠香杏仁小西饼，方子来自‘薄灰’略有修改。 ”
食材明细
美食特点
柠香杏仁小西饼的做法步骤
-
-
-
3
黄油室温软化； 加入盐、糖粉。用打蛋器搅打均至颜色变浅。
-
-
-
-
7
用手揉合成光滑的面团，包上保鲜膜，放入冰箱冷藏30分钟。
-
8
取出冷藏好的面团，分别搓成10克左右的圆球状，码放在烤盘里。
-
-
-
-
12
入烤箱中下层，设置上下管加入烘烤，10分钟。再改为热风循环烘烤，10分钟上色。关闭烘烤设置，再焖10分钟，共30分钟。
制作小窍门
这款烤箱真的非常强大，在烘烤过程中，几乎看不到加热管亮，烤箱周围也无明显热气。这就说明烤箱保温效果非常好。有关功能待研究。
本次制作《柠香杏仁小西饼》所使用的厨具：电烤箱
手机版
鲁ICP备17000595号-38
