1张图片
“
六一儿童节,是儿子的节日,每天都在做同样的米饭,今天给儿子换个心情换个吃法,给他利用饼干模具把米饭美化一下,儿子特别喜欢午餐时把四个小饭包合吃光了,平时儿子吃饭时总是在哄上半天,今天我都没有哄就全吃光了,我发信息告诉他爸时,他爸还说他是饭桶呢,哈哈哈,... ”
食材明细
美食特点
花样米饭之一 饼干磨具造型米饭的做法步骤
-
-
2
鸡蛋打散,倒入平底锅中煎成鸡蛋饼,双面金黄色为宜
-
3
将鸡蛋饼平铺在面板上,用饼干模具压也形态,每个花样要两片
-
4
把提前做的米饭装入模具中,注意半模前模具要适当的抹点油,不然不易脱模
-
-
-
7
将另一份压模的鸡蛋饼整齐摆放在米饭上面,即可食用,我给儿子做了一个爱心蛋饼夹饭,一个五角形饭蛋饼夹饭,一上大像形饭蛋饼夹饭,一个河马形蛋饼夹饭,你也可以根据自已家有的模具来做
-
制作小窍门
1.米饭装模成形时模具内部要抹油,不然不易脱模
2.先把米饭做上,在做米饭同时即可煎蛋和压鸡蛋饼模,这样可以结节时间
本次制作《花样米饭之一 饼干磨具造型米饭》所使用的厨具：电饭煲、平底锅
手机版
鲁ICP备17000595号-38
