菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 切片蛋糕

切片蛋糕

收录时间：2022-11-27 01:08:54 热度：4309℃

切片蛋糕的做法

3张图片

“ 给老婆制作的营养早餐。做的大蛋糕切成片。吃的时候可以加上果酱，再配上一杯浓浓的牛奶，一道美味的早点就做好了。 ”

食材明细

主料

鸡蛋 4个
面粉 120g

辅料

美食特点

甜味口味
烘焙工艺
一小时耗时
高级难度

切片蛋糕的做法步骤

1
将蛋黄打入盆中加入一半的糖粉和玉米油。
2
用打蛋器拌匀。
3
加入牛奶，搅拌均匀。
4
将面粉和泡打粉混合过筛筛入蛋液中。
5
用刮刀拌匀。
6
在蛋白中滴上少许柠檬汁。
7
加上剩余的糖粉。
8
用打蛋器打至硬性发泡。
9
分三次放入搅拌好的蛋液中。
10
用刮刀切拌均匀。
11
将拌好的蛋糕液放入模具中。
12
再上面撒上巧克力豆。
13
烤箱预热180度，放入模具，中下层，170烤30-35分钟即可。

制作小窍门

打发蛋白没有柠檬汁可以用白醋代替。

本次制作《切片蛋糕》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：烘焙下午茶

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食尝鲜：春食野菜正当时 3.15 自制真美食 3.8女人节，用美味宠爱自己 “少女心”遇见“萌萌哒”，那些让人失控的烘焙甜品网红当道！这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个？红丝绒甜品令人惊艳的一抹红要烘焙，也要水果，你可以这样搭配！烘焙万能酱汁——香甜卡仕达酱烘焙甜品

推荐菜谱

健忘墨西哥菜名菜越南菜健脾养胃润肺止咳新疆菜催乳私房菜青团月饼立秋汤类甜品贵州菜丰胸补血减肥