想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
香酥炸茄盒
香酥炸茄盒
龙叔
收录时间:2022-12-01 00:45:36 热度:1770℃
1张图片
“
看文心做过的,自己也来尝试一下。觉得还行吧,给自己70分,哈哈。
”
食材明细
主料
茄子
适量
肉末
适量
山药
适量
辅料
鸡蛋
适量
啤酒
适量
糖
适量
盐
适量
番茄酱
适量
美食特点
原味
口味
炸
工艺
十分钟
耗时
未知
难度
香酥炸茄盒的做法步骤
1
要挑大的茄子买,是什么品种忘记了。。。然后一刀断一刀不断得切,放一旁撒一点盐,去除点水分
2
纯精腿肉和山药一起打碎,超市买的吧,这肥肉虽说香不过最归不大好额,所以用了山药代替润滑感,放入盐,糖和啤酒和匀
3
开火上锅放油,这个时候打个鸡蛋,把肉糜夹入洗净的茄子片里,裹一层蛋液,放入油锅里,火候要自己掌握了
4
再配一点酱汁么,装盘就OK了。据说啤酒炸出来更香,下次我换红酒试试,嗯!
菜谱标签:
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
一只有内涵的猪
面包,我喜欢有嚼劲的!
美味一锅端
没想到你是这样的面片儿
大口嗦粉!
变废为宝的食物边角料
妙手生花,做得一道“美”味
让饭饭重获新生的奥秘
清爽凉菜,拯救你的夏日胃口!
爽翻味蕾,无辣不欢
卤味大拼盘,超豪华的多肉组合
夏天,一个属于海鲜的季节
毛先森与花小姐
香料包里的秘密
给平凡的主食加点料
推荐菜谱
西式宴请
夏季食谱
消暑解渴
淮扬菜
清肺止咳
消食
养生菜
气血双补
谷雨
Muffin玛芬
素菜
养心
米
印度菜
养胃
养肝
养肾
增强记忆力