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红烧鲩鱼

柴哇哇学煮饭

收录时间：2022-11-26 14:37:04 热度：1670℃

红烧鲩鱼的做法

3张图片

“ 红烧鲩鱼腩 ”

食材明细

主料

鲩鱼腩 400g

辅料

青辣椒 适量
红辣椒 适量

配料

生抽适量
生粉适量
糖适量
姜片适量
油适量
盐适量

美食特点

微辣口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

红烧鲩鱼的做法步骤

1
鲩鱼腩，青红辣椒，姜片，生抽，生粉，糖，油盐适量
2
鲩鱼腩切厚块用生抽，一点生粉拌匀
3
青红辣椒切块状
4
热油锅放少量盐爆香姜片
5
放入鱼块煎
6
煎至黄色翻起，放适量清水焖煮
7
焖煮到快收汁时放入辣椒块，糖
8
煮至完全收汁，淋适量生抽即可起锅了
9
浓香的红烧鱼块

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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