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马铃薯鸡蛋煎饼
马铃薯鸡蛋煎饼
51mole
收录时间:2022-12-09 11:47:39 热度:3329℃
1张图片
“
中午泡上紫米薏米和百合,准备晚上熬粥。不想炒菜了,干脆用电饼铛煎蔬菜饼吃。
”
食材明细
主料
马铃薯
适量
鸡蛋
适量
辅料
面粉
适量
洋葱
适量
油
适量
水
适量
配料
盐
适量
美食特点
咸鲜
口味
煎
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
马铃薯鸡蛋煎饼的做法步骤
1
选用的是乌鸡蛋,打了三个
2
半个洋葱,切碎
3
马铃薯用搽丝器搽成丝,不用切太细碎
4
加适量盐搅拌均匀
5
放一小碗面粉
6
加小半碗水
7
可以预热电饼铛了,同时将面糊搅拌好
8
放一点油润饼铛,舀一饭勺面糊倒入
9
用木铲推开摊薄
10
煎烤2-3分钟,可以推动的时候,转一转饼,保证受热均匀
11
翻面再煎烤2-3分钟
12
配上紫米粥,可以享用了。吃的时候可以根据个人喜好,加榨菜、番茄沙司等
菜谱标签:
主食
饼
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