菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 大虾、西兰花蒸鸡蛋羹

大虾、西兰花蒸鸡蛋羹

收录时间：2024-06-25 02:35:14 热度：4011℃

大虾、西兰花蒸鸡蛋羹的做法

1张图片

“ 用大虾、西兰花蒸鸡蛋羹，口味鲜美，可从鸡蛋大虾中摄入蛋白质营养，早餐很重要，关键在于食物的有效搭配。 ”

食材明细

主料

大虾 4只
鸡蛋 3个

辅料

西兰花 3朵

调料

白灼汁 适量
料酒适量
盐适量

美食特点

原味口味
蒸工艺
廿分钟耗时
高级难度

大虾、西兰花蒸鸡蛋羹的做法步骤

1
岀锅后加入适量的白灼汁，放点豌豆点缀、成品漂亮，营养丰富。
2
锅中水烧开，器皿放入锅中，小火蒸12至15分钟（这样蒸蛋羹细腻)。
3
西兰花几朵洗净焯水；4只虾去皮，去虾线洗净焯水。
4
过滤(可使鸡蛋羹更细腻)至另一个器皿中，加入适量盐搅拌均匀。
5
鸡蛋中加入适量的温水搅打均匀。
6
鸡蛋3个打入碗中。

本次制作《大虾、西兰花蒸鸡蛋羹》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：羹类家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端

推荐菜谱

利尿 BBQ 立春白露减肥排毒养颜焗饭防雾霾名菜云南菜婚宴健脾养胃七夕解酒清明西北小吃妇女节肉菜