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收录时间:2025-03-26 08:49:35      热度:4063℃
自制冰花饺的做法

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冰花饺子是中国的传统美食之一,现包饺子与冷冻饺子均可,煮熟、蒸熟随意,重点是冰花糊起到画龙点睛的作用。冰花饺成品呈现一层金黄的,薄薄的、酥脆的、完整的冰花,品相漂亮!垂涎欲滴!

食材明细

主料
  • 饺子 适量
冰花糊

美食特点

自制冰花饺的做法步骤

  • 自制冰花饺的做法步骤:7
    1
    待冰花成型,准备一个盘子扣在饺子上,轻轻倒出锅中余油,将锅中冰花饺扣在盘子上即可。冰花饺子馅香味美、冰花非常完整漂亮!
  • 自制冰花饺的做法步骤:6
    2
    收干水份即可(不可大火)。
  • 自制冰花饺的做法步骤:5
    3
    中小火煎制冰花饺。
  • 自制冰花饺的做法步骤:4
    4
    饺子摆入锅中,再倒入冰花糊。
  • 自制冰花饺的做法步骤:3
    5
    准备冰花糊搅拌均匀。
  • 自制冰花饺的做法步骤:2
    6
    将饺子煮熟。
  • 自制冰花饺的做法步骤:1
    7
    冷冻饺子是之前包的。
本次制作《自制冰花饺》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签: 小吃  

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