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童趣猫爪馒头

收录时间：2025-05-10 18:20:15 热度：205℃

童趣猫爪馒头的做法

5张图片

“ 小朋友喜欢的花样馒头。做法简单，松软好吃。 ”

食材明细

主料

面粉 250g
温水 100g
冷水 40g

辅料

酵母粉 2g
蜜红豆 少许

美食特点

原味口味
蒸工艺
一小时耗时
简单难度

童趣猫爪馒头的做法步骤

1
可爱的猫爪小馒头。
2
小猫爪来啦。
3
放入蒸锅醒发胀大后蒸15分钟即可。
4
将小面剂放入模具，沿模具按压成形。
5
猫爪模具中倒入蜜红豆。
6
面团揉搓排气，分成25克1个的小面剂。
7
揉成软一点的面团，发酵20分钟。
8
酵母粉、温水和冷水混合均匀倒入面粉中。
9
准备原料。

制作小窍门

也可以加少许的白糖。馒头不仅可爱，而且松软，内部组织蓬松。

本次制作《童趣猫爪馒头》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：面食小清新馒头花卷

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