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凉拌牛肉

二小姐懒羊羊
收录时间：2025-04-07 21:05:18      热度：5717℃
凉拌牛肉的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
  • 指天椒 1个
  • 蒜 3颗
  • 香菜 1颗
  • 葱 1颗
调料

美食特点

凉拌牛肉的做法步骤

  • 凉拌牛肉的做法步骤：3
    1
    加上糖，蚝油，醋，牛肉汤，芝麻油，芝麻，然后起火烧油，再将油热好的油泼在上面，搅拌即可食用啦！
  • 凉拌牛肉的做法步骤：2
    2
    将葱，辣椒，香菜，葱等切好，放进牛肉里。
  • 凉拌牛肉的做法步骤：1
    3
    将新鲜牛肉清洗干净，切块/条，加水一起水煮，大约20分钟(实际看肉的厚度)煮熟以后捞出放凉，切薄片备用。

制作小窍门

泼油的时候避开明火。
本次制作《凉拌牛肉》所使用的厨具：煮锅
菜谱标签： 凉菜   家常菜  

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