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双椒炒羊肉

收录时间：2025-05-22 02:55:52 热度：1671℃

双椒炒羊肉的做法

3张图片

食材明细

主料

羊肉适量
青红椒 适量

辅料

大葱适量
姜适量
蒜适量

调料

剁椒适量
盐适量
油适量
蚝油食量
酱油适量
孜然粉 适量
五香粉 适量
姜粉适量
料酒适量

美食特点

香辣口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

双椒炒羊肉的做法步骤

1
成品图。
2
家常美味，请您品鉴。
3
出锅加盐调味即可。
4
淋入少许酱油提鲜。
5
加入羊肉，蚝油和剁椒继续翻炒。
6
放入青椒和大葱翻炒均匀。
7
锅中另入油烧热，放入姜蒜爆香。
8
锅中入油烧热，倒入羊肉炒变色盛出备用。
9
羊肉中加盐，料酒，酱油，五香粉、姜粉淀粉拌匀腌制片刻，加油锁住水分。
10
青椒和葱改刀备用。
11
羊肉洗净切薄片备用。
12
葱姜蒜和青椒洗净备用。

制作小窍门

荤素搭配，营养又美味！祝您生活愉快！

本次制作《双椒炒羊肉》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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