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烙生蚝鸡蛋饼

收录时间：2025-04-06 01:49:10 热度：8083℃

烙生蚝鸡蛋饼的做法

1张图片

食材明细

主料

生蚝适量
鸡蛋一个
香菜少许

辅料

蒜末少许
红薯粉 适量

调料

油适量
胡椒粉 少许
花椒粉 少许
盐少许

美食特点

咸鲜口味
煎工艺
十分钟耗时
高级难度

烙生蚝鸡蛋饼的做法步骤

1
成品图。
2
成品图，配点甜辣酱就更完美了。
3
煎好的生蚝鸡蛋饼非常香。
4
两分钟左右翻面继续煎制，可以多翻面几次煎得两面都有点焦香才美味。
5
热锅放油，稍微多一点，倒入混合液中小火慢慢煎制。
6
放入蒜末。
7
放入生蚝。
8
加入鸡蛋搅拌均匀。
9
红薯粉，加胡椒粉，花椒粉，盐拌匀然后加适量的水搅拌没有颗粒状。
10
香菜。
11
准备:鸡蛋。
12
洗好的生蚝沥水备用。
13
加一勺面粉轻轻抓匀，然后多冲洗几遍生蚝就很干净了。
14
准备:生蚝。

本次制作《烙生蚝鸡蛋饼》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：热菜家常菜

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