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莴笋叶炒蛋
莴笋叶炒蛋
清水淡竹
收录时间:2025-05-28 10:51:32 热度:5269℃
1张图片
食材明细
主料
鸭蛋
适量
莴笋叶
适量
辅料
蒜
适量
调料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
莴笋叶炒蛋的做法步骤
1
成品。
2
合入蛋块,加盐调味炒匀。
3
锅中放油,放入莴笋叶翻炒2分钟。
4
锅中放油烧热,倒入蛋液炒成块盛出。
5
鸭蛋磕在碗中,加盐、料酒、少许水打散。
6
挤去水分切碎。
7
下沸水中焯水,捞出过凉。
8
莴笋叶清洗干净。
本次制作《莴笋叶炒蛋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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