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凉拌素什锦
凉拌素什锦
筠旸JY
收录时间:2024-06-25 20:11:21 热度:2948℃
3张图片
食材明细
主料
西蓝花
适量
胡萝卜
适量
莲藕
适量
木耳
适量
花生
适量
辅料
盐
适量
白糖
适量
八角
适量
香油
适量
鸡精
适量
美食特点
清淡
口味
拌
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
凉拌素什锦的做法步骤
1
成品图!
2
成品图!
3
拌匀即可食用。
4
少许松鲜鲜提鲜。
5
加少许香油(没拍照片,忽略)。
6
加少许盐和白糖调味。
7
所有食材准备就绪,放入小盆里,我还放了黄瓜????。
8
捞出过凉,控去水分。
9
藕片胡萝卜片,西蓝花一起放入开水锅里面烫一下。
10
木耳提前泡软,去蒂洗净,放入开水锅里面烫一分钟捞出过凉。
11
盛出备用。
12
花生提前浸泡一会儿,放入锅内,注水,加一个八角,适量盐,煮熟。
13
西蓝花切小朵,藕去外皮,和胡萝卜一起放入淡盐水里面浸泡一会儿洗净控水。
本次制作《凉拌素什锦》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
凉菜
家常菜
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