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蝶豆花粉双色花样面包

putimama
收录时间：2025-06-07 03:32:53      热度：3457℃
蝶豆花粉双色花样面包的做法

  1张图片

“ 今天用蝶豆花粉制作一款蝶豆花粉双色花样面包，膨松柔软的口感，层次美观的图案。 ”

食材明细

主料
辅料
  • 牛奶 150gX2
  • 鸡蛋 2个
  • 白糖 40gX2
  • 黄油 30gX2
  • 酵母 4gX2
  • 蝶豆花粉 6g(和蓝色面中)
调料

美食特点

蝶豆花粉双色花样面包的做法步骤

  • 蝶豆花粉双色花样面包的做法步骤：13
    1
    面包新鲜出炉，图案美观、口感柔软。
  • 蝶豆花粉双色花样面包的做法步骤：12
    2
    烤箱先预热5至10分钟，上下管170度(烤箱是固定上下温度是一致的，不可单调)烤25分钟。
  • 蝶豆花粉双色花样面包的做法步骤：11
    3
    面包坯放入模具中二次发酵完成(做了2盒面包，除了其中的蓝色面团加了蝶豆粉外，其他用料一致。
  • 蝶豆花粉双色花样面包的做法步骤：10
    4
    将面包坯装入模具中二次发酵完成。
  • 蝶豆花粉双色花样面包的做法步骤：9
    5
    随意图案做或面包坯。
  • 蝶豆花粉双色花样面包的做法步骤：8
    6
    切成剂子。
  • 蝶豆花粉双色花样面包的做法步骤：7
    7
    两种面皮重叠在一起，并从一侧卷起。
  • 蝶豆花粉双色花样面包的做法步骤：6
    8
    蓝色面团同样擀成长方型面皮。
  • 蝶豆花粉双色花样面包的做法步骤：5
    9
    将面团擀成长方型面皮。
  • 蝶豆花粉双色花样面包的做法步骤：4
    10
    将发酵好的蓝色面团取出揉至成团。
  • 蝶豆花粉双色花样面包的做法步骤：3
    11
    取出发酵好的面团揉至均匀。
  • 蝶豆花粉双色花样面包的做法步骤：2
    12
    所有材料另加蝶豆花粉和成面团并发酵。
  • 蝶豆花粉双色花样面包的做法步骤：1
    13
    所有材料放入面包桶中和面并发酵。
本次制作《蝶豆花粉双色花样面包》所使用的厨具：烤箱
菜谱标签： 烘焙  

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