菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 牛腩萝卜汤

牛腩萝卜汤

收录时间：2024-06-26 04:58:31 热度：1985℃

牛腩萝卜汤的做法

2张图片

食材明细

主料

牛腩 700g
白萝卜 一条

辅料

姜一块
芹菜一根
葱适量

调料

盐适量
姜酒适量
鸡精少许
清水适量

美食特点

原味口味
煲工艺
半小时耗时
简单难度

牛腩萝卜汤的做法步骤

1
成品。汤鲜味美，清热生津。
2
成品。
3
加入盐和鸡精调味，撒入芹菜花即可。
4
时间到，汤煲好了。
5
加入适量的清水，盖上盖，大火上气后，转中小火煲30分钟。为节约时间，使用了高压锅，有时间的话，可以用砂锅慢火煲，熬的汤更香。
6
把萝卜和炒好的牛腩放入高压锅内。
7
牛腩块入锅翻炒，倒入少许料酒，去腥增香。
8
起锅热油，放入姜块。
9
用清水冲洗干净。
10
捞出。
11
锅中水烧开，倒入牛腩，再放入姜、葱和料酒，焯水五分钟。
12
萝卜削皮后切成滚刀块，再拍一块姜。
13
白萝卜、芹菜。
14
牛腩切块。

本次制作《牛腩萝卜汤》所使用的厨具：高压锅、炒锅

菜谱标签：汤类家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食

推荐菜谱

意面中式菜系奶油蛋糕养肾五谷杂粮饼干粥教师节批萨霜降父亲节下奶山东小吃情人节陕西小吃湖南小吃冰淇淋秋季食谱