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虾仁丝瓜面

红袖添饭＊

收录时间：2024-06-21 22:06:18 热度：8726℃

虾仁丝瓜面的做法

2张图片

“ 秋季的丝瓜饱满肉多，深秋的大虾个个鲜活，用丝瓜虾仁焖面既简单省事又营养美味！ ”

食材明细

主料

丝瓜 1个
虾仁 8个
面条适量

辅料

胡椒粉 适量
淀粉 1匙
姜 4片
盐 1茶匙
料酒适量

调料

花生油 1勺

美食特点

咸香口味
焖工艺
半小时耗时
简单难度

虾仁丝瓜面的做法步骤

1
红绿搭配有食欲，营养丰盛味道好！
2
喜欢吃软烂的可以多煮一会。
3
撒上盐，盖上锅盖焖三至五分钟。
4
放入面条。
5
加入开水没过锅中食材。
6
再倒入丝瓜炒软。
7
锅中倒入花生锅，油五成热时放入虾仁，炒至变红。
8
丝瓜去皮切成片，放碗中备用。
9
再撒上淀粉用手抓匀。
10
鲜虾去皮去头，用牙签挑去虾线，倒入料酒、胡椒粉、姜片腌制半小时。

本次制作《虾仁丝瓜面》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：面条

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