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香葱饼干

收录时间：2025-07-12 07:55:34 热度：3990℃

香葱饼干的做法

2张图片

食材明细

主料

低筋粉 300g
奶粉 30g
盐 5g
小苏打 5g
酵母 5g
玉米油 30g

辅料

水 100g

油酥面

低筋粉 100g
猪油 40g
盐 5g

美食特点

咸香口味
烤工艺
数小时耗时
普通难度

香葱饼干的做法步骤

1
一起吃饼干吧！
2
送烤箱140度烤30分钟。我擀的有点厚。如果很薄的话时间相应缩短。
3
用叉子扎洞。
4
叠被子期间加上葱花。在擀成薄片。
5
叠被子。
6
越薄越好。
7
擀薄。
8
收口。
9
把油酥面包进去。
10
再叠。我叠了三次。
11
叠被子。
12
擀成薄片。
13
主料面团一发酵好了。
14
油酥面和好。
15
油酥面材料混合。猪油大概40g。多了少了看面团，只要能揉成面团就可以。
16
揉成面团盖盖子发酵。
17
主料材料加100g水混合拌匀。

本次制作《香葱饼干》所使用的厨具：烤箱

菜谱标签：烘焙

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