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肉末生菜汤
肉末生菜汤
斌joanliu
收录时间:2024-06-24 17:27:40 热度:2699℃
1张图片
食材明细
主料
黑猪瘦肉
适量
生菜
适量
辅料
葱
适量
香菜
适量
花生油
适量
调料
盐
适量
老抽
适量
生抽
适量
松茸调料粉
适量
美食特点
咸香
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
肉末生菜汤的做法步骤
1
再放入生菜,煮半分钟,出锅。
2
放入香菜和葱花,煮一分钟,加松茸调料粉,拌匀。
3
倒入开水,烧开,煮一分钟,加盐和老抽调味调色。
4
放入肉沫,炒熟,铲散。
5
锅预热,倒油,放入葱花。
6
锅中烧开水,放点油,把生菜放入焯一分钟,夹出。
7
瘦肉剁成肉末,加生抽和花生油,腌十分钟。葱和香菜洗切好。生菜洗好。
本次制作《肉末生菜汤》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
汤类
家常菜
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