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酱汁荷包蛋

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收录时间：2024-06-25 13:42:39 热度：8459℃

酱汁荷包蛋的做法

3张图片

食材明细

主料

鸡蛋 6个

辅料

香葱适量

调料

花生油 适量
生抽适量
蚝油适量
盐适量
淀粉水 适量

美食特点

原味口味
焖工艺
半小时耗时
简单难度

酱汁荷包蛋的做法步骤

1
成品。
2
成品。
3
成品。
4
焖至荷包蛋入味，少许盐调味，加入适量淀粉水勾一下薄芡，洒上葱花即可。
5
放入荷包蛋大火煮开转小火焖五分钟。
6
锅中加入适量清水，生抽，蚝油。
7
洗净的香葱切成葱花备用。
8
煎好的鸡蛋盛出备用。
9
煎至两面金黄。
10
锅中热油打入鸡蛋。
11
鸡蛋和香葱备用。

本次制作《酱汁荷包蛋》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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