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荷塘小炒

收录时间：2024-06-21 17:22:52 热度：4061℃

荷塘小炒的做法

1张图片

“ 六、七月份是莲藕上市的季节，炒一盘清爽的荷塘小炒。 ”

食材明细

主料

莲藕 1个
黑木耳 适量

辅料

荷兰豆 适量
胡萝卜 半个

调料

盐适量
味精适量
胡椒粉 适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

荷塘小炒的做法步骤

1
最后装盘。
2
接着放入食盐、味精和胡椒粉，并且翻炒。
3
翻炒之后依次加入黑木耳，荷兰豆和胡萝卜。
4
然后把藕片下锅炒。
5
先把莲藕和胡萝卜切片，荷兰豆一掰两。

制作小窍门

可以适当加一些虾仁。

本次制作《荷塘小炒》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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