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燕麦红枣南瓜馒头

收录时间：2025-07-14 05:04:46 热度：1809℃

燕麦红枣南瓜馒头的做法

2张图片

“ 金黄喧软，带着浓浓的红枣的甜香，加了即食燕麦，更营养，更健康。 ”

食材明细

主料

面粉适量
即食燕麦 适量
去核红枣 适量
南瓜适量

辅料

发酵粉 适量

美食特点

甜香口味
蒸工艺
数小时耗时
简单难度

燕麦红枣南瓜馒头的做法步骤

1
成品。
2
成品。
3
打开盖子。馒头金黄喧软，带着浓浓的红枣的甜香。
4
饧10～15分钟，馒头明显变轻变大。中小火蒸20分钟，焖三分钟。
5
冷水上屉。
6
揉成馒头。加了太多的红枣碎和燕麦片，可能揉的不是很光滑。
7
揪成大小均匀的剂子。
8
揉均匀。
9
取适量南瓜面团放案板上，红枣碎和即食燕麦片倒南瓜面团上。
10
去核红枣洗一下控水，切小粒。
11
发好的南瓜面团。
12
揉成软硬适中m面团，自然发酵。
13
倒入南瓜面絮中。
14
发酵粉用一点温水化开。
15
用筷子搅成絮状。
16
倒入面粉中。
17
南瓜去皮用小勺压成泥。
18
南瓜蒸熟，晾至温热。

本次制作《燕麦红枣南瓜馒头》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：主食面食馒头花卷

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