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白灼虾
白灼虾
宸·羽
收录时间:2025-07-15 07:22:27 热度:2335℃
2张图片
食材明细
主料
大虾
500g
辅料
蒜
适量
姜
适量
葱
适量
小米椒
1个
调料
盐
适量
料酒
适量
糖
2匙
米醋
适量
美食特点
酸甜
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
白灼虾的做法步骤
1
成品。摆盘上桌,蘸上酸甜蒜汁非常开胃。
2
看到虾弯曲卷起时就熟了,捞出。
3
放入大虾,变红色时加入适量的盐调个底味。
4
锅中加入水,放入葱、姜、料酒,烧开。
5
搅拌均匀,浸泡入味备用。
6
加入糖和米醋。
7
用搅蒜机搅碎。
8
准备适量的蒜和小米椒,做一个酸甜蒜汁。
9
剪去虾脚、虾须、虾刺,清洗干净备用。
10
九节虾买了一斤。
本次制作《白灼虾》所使用的厨具:煮锅、炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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