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南瓜饼

收录时间：2024-06-18 12:44:19 热度：9893℃

南瓜饼的做法

1张图片

“ 俗话说“民以食为天”。现如今，美食亦与生活有着密切的联系。南瓜饼酥软甜糯，香味醇厚。可以润肺健脾，镇咳化痰，美哉！ ”

食材明细

主料

老南瓜 适量

辅料

糯米粉 适量
清水适量
面包糠 适量

调料

白砂糖 适量

美食特点

甜味口味
炸工艺
半小时耗时
高级难度

南瓜饼的做法步骤

1
摆盘装饰，OK啦！
2
油温五成热下锅炸，炸至金黄酥脆即可捞出。
3
团子捏成型，两面均匀裹上面包糠。
4
揉成团状。
5
倒入适量糯米粉（差不多可以揉成团就行）。
6
蒸好后取出压成泥并放入白糖搅拌（后面要加糯米粉的，白糖多少依据个人口味添加）。
7
大火蒸五分钟。
8
蒸笼纸上放切好的南瓜片，准备蒸。
9
老南瓜切块。
10
老南瓜切去皮。
11
准备好以上材料。

制作小窍门

1.加热工具不同蒸的时间不同，请合理控时。
2.南瓜要尽量切薄，加热时间会缩短。

本次制作《南瓜饼》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：面食饼

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