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孜然炒鸡蛋

收录时间：2024-06-20 09:15:21 热度：5586℃

孜然炒鸡蛋的做法

2张图片

“ 香辣，孜然味儿浓郁，咸鲜下饭。 ”

食材明细

主料

柴鸡蛋 4个

辅料

螺丝椒 一个
小米椒 适量
蒜蓉适量

调料

花生油 适量
盐适量
生抽适量
孜然粉 适量
辣椒粉 适量

美食特点

孜然口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

孜然炒鸡蛋的做法步骤

1
成品。
2
成品。
3
翻炒均匀关火盛出。
4
适量辣椒粉，孜然粉。
5
倒入炒好的鸡蛋。
6
适量盐，生抽调味儿。
7
倒入半勺开水。
8
蒜蓉，螺丝椒，小米椒放入，翻炒香味儿。
9
锅留底油，花椒炒香。
10
炒散盛出。
11
锅里适量油烧热，鸡蛋液倒入。
12
螺丝椒，蒜蓉，小米椒备好。
13
柴鸡蛋打入碗中，打散。

本次制作《孜然炒鸡蛋》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：热菜家常菜

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