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自制麻薯

收录时间：2025-04-14 07:49:37 热度：5804℃

自制麻薯的做法

1张图片

“ 我还是第一次制作麻薯，因孩子们经常买着吃，前几天网购1袋麻薯预拌粉，今天试做一下效果还不错。 ”

食材明细

主料

麻薯预拌粉 250g

辅料

水 70g
鸡蛋 75g

调料

菜籽油 70g

美食特点

其他口味
烤工艺
半小时耗时
神级难度

自制麻薯的做法步骤

1
我是第一次制作麻薯，之前孩子们经常买着吃，前几天网购一袋麻薯预拌粉，今天试做一下麻薯出炉了真不错，改天再试试。
2
烤箱先预热5至10分钟，再放入烤盘置中，上火180度下火160度烤20分钟。
3
出15个小剂子搓圆放入烤盘中，间距大些防止膨胀。
4
先用手工打蛋器搅拌，再翻拌均匀面团。
5
将预拌粉放入盆中，加入水、食用油、小鸡蛋2个打散去皮75g。

本次制作《自制麻薯》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：烘焙

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