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榆钱虾仁水烘鸡蛋

收录时间：2025-07-18 07:46:13 热度：3765℃

榆钱虾仁水烘鸡蛋的做法

2张图片

“ 微辣，咸鲜，鸡蛋软嫩，虾仁Q弹，淡淡的榆钱的清香，营养又美味???? ”

食材明细

主料

榆钱适量
虾仁适量
柴鸡蛋 2个

辅料

小米椒 可选

调料

盐适量
味精几粒
香油适量
米醋适量

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

榆钱虾仁水烘鸡蛋的做法步骤

1
成品。
2
成品。
3
就这样让蛋液全部结成蛋花，关火，适量盐，米醋，香油，几粒味精调一下味儿。
4
用锅铲打圈往里推。
5
待锅边鸡蛋液鼓起。
6
不用放油，直接倒入不粘锅里。中小火。
7
搅匀。
8
榆钱和小米椒放进去，适量盐。
9
放入虾仁。
10
撇去浮沫儿。
11
倒入适量清水，打匀。
12
柴鸡蛋打入碗中。
13
榆钱洗净备用。
14
焯好的虾仁切小段备用。

本次制作《榆钱虾仁水烘鸡蛋》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：热菜家常菜春季食谱

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