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炒花蛤
炒花蛤
芊芊_DOkzbcaviraI
收录时间:2025-07-30 11:35:01 热度:4043℃
2张图片
食材明细
主料
花蛤
1000克
米椒
适量
蒜苗
适量
辅料
姜
适量
八角
适量
啤酒
半罐
调料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
蚝油
适量
生抽
适量
美食特点
中辣
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
高级
难度
炒花蛤的做法步骤
1
好了。
2
起锅装盘。
3
加入辣椒、生抽、鸡精、蚝油翻炒均匀,加入蒜苗,翻炒均匀即可出锅。
4
加入姜、八角,盐翻炒均匀,加半罐啤酒稍煮入味。
5
翻炒均匀。
6
油七成热时,下入花蛤爆炒断生。
7
起锅烧油。
8
准备好花蛤,清洗干净。
本次制作《炒花蛤》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
海鲜
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