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青椒土豆片
青椒土豆片
为自己取个独一无二的昵
收录时间:2025-04-29 11:35:06 热度:5265℃
1张图片
食材明细
主料
土豆
一斤
辅料
红辣椒
两根
青椒
一个
调料
蒜瓣
两粒
盐
适量
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
高级
难度
青椒土豆片的做法步骤
1
起锅装盘就好了。
2
下入青椒翻炒二十下左右。
3
锅热下入红辣椒、蒜瓣、土豆片翻炒,等土豆变色加入适量盐,再继续翻炒均匀,然后放一勺水翻拌均匀稍微焖一会儿,感觉水分干了再加入一勺盐翻炒均匀,再焖一分钟。
4
青、红椒、蒜粒切好待用。
5
土豆刮皮洗干净切片待用。
本次制作《青椒土豆片》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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