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冰糖草莓
冰糖草莓
东哥吃天下
收录时间:2024-06-20 07:26:59 热度:7778℃
1张图片
食材明细
主料
草莓
500g
调料
冰糖
200g
美食特点
甜味
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
冰糖草莓的做法步骤
1
一道酸酸甜甜咬一口嘎嘣脆的冰糖草莓就做好了冷却后即可食用。
2
把草莓放进糖浆转一圈让草莓均匀裹上液体。
3
准备一碗冷水把糖浆放入水中提起来能够结晶关火。
4
200克白糖或冰糖➕小半碗水开大火把白糖熬化熬到白糖完全化掉开小火继续熬煮勿翻动继续熬制糖浆使其微微变黄。
5
把草莓表面水分擦干或提前晾干。
6
把草莓去蒂洗净把草莓用竹签签起来。
本次制作《冰糖草莓》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
小吃
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