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莴笋胡萝卜炒肉
莴笋胡萝卜炒肉
苹果的萍
收录时间:2022-08-27 13:04:47 热度:9360℃
2张图片
“
粗茶淡饭最养人,
平平淡淡才是真。
记录生活中的点点滴滴!
”
食材明细
主料
莴笋
1根
胡萝卜
1节
猪肉
100g
辅料
大蒜
1粒
小米椒
3个
调料
植物油
5g
盐
3g
老抽
少许
生抽
1勺
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
神级
难度
莴笋胡萝卜炒肉的做法步骤
1
莴笋切薄片盐腌渍五分钟挤去水分备用。
2
肥肉煸香放入瘦肉。
3
大火翻炒至变色拨至一边。
4
放入干辣椒段、大蒜、胡萝卜片大火翻炒一分钟。
5
放入莴笋大火翻炒。
6
加入红辣椒碎。
7
加入盐调味。
8
所有食材翻拌均匀,加入生抽、老抽即可。
9
清脆爽口。
本次制作《莴笋胡萝卜炒肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜
午餐
晚餐
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