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收录时间:2021-11-23 15:16:30      热度:3682℃
牛腩炖萝卜的做法

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粗茶淡饭最养人,
平平淡淡才是真。
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食材明细

主料
辅料
调料

美食特点

牛腩炖萝卜的做法步骤

  • 牛腩炖萝卜的做法步骤:1
    1
    牛腩冷水下锅放入料酒、姜片、葱结,焯水。
  • 牛腩炖萝卜的做法步骤:2
    2
    植物油放入牛腩大火翻炒至金黄色。
  • 牛腩炖萝卜的做法步骤:3
    3
    放入老抽调色。
  • 牛腩炖萝卜的做法步骤:4
    4
    加入干辣椒、桂皮大火翻炒。
  • 牛腩炖萝卜的做法步骤:5
    5
    移至高压锅放入开水大火炖五分钟,转中小火十分钟。
  • 牛腩炖萝卜的做法步骤:6
    6
    倒入盆中,加入盐调味。
  • 牛腩炖萝卜的做法步骤:7
    7
    加入白萝卜大火煮滚,转小火炖15分钟,至萝卜呈透明状即可。
  • 牛腩炖萝卜的做法步骤:8
    8
    加入大蒜即可。
  • 牛腩炖萝卜的做法步骤:9
    9
    营养美味。
本次制作《牛腩炖萝卜》所使用的厨具:高压锅、炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   下饭菜   午餐   晚餐  

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