手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 西蓝花炒虾球
收录时间:2023-06-22 12:40:21      热度:3169℃
西蓝花炒虾球的做法

  4张图片

食材明细

主料
  • 青虾 适量
  • 西蓝花 适量
辅料

美食特点

西蓝花炒虾球的做法步骤

  • 西蓝花炒虾球的做法步骤:1
    1
    青虾解冻去头去壳。
  • 西蓝花炒虾球的做法步骤:2
    2
    开背去虾线。
  • 西蓝花炒虾球的做法步骤:3
    3
    放入少许盐,料酒,胡椒粉抓匀。
  • 西蓝花炒虾球的做法步骤:4
    4
    打入半个蛋清抓匀。
  • 西蓝花炒虾球的做法步骤:5
    5
    裹一层干淀粉腌制入味。
  • 西蓝花炒虾球的做法步骤:6
    6
    备用。
  • 西蓝花炒虾球的做法步骤:7
    7
    西蓝花掰成小块,放入淡盐水里面浸泡一会儿除去杂质,然后放入开水锅里面烫一下捞出备用。
  • 西蓝花炒虾球的做法步骤:8
    8
    锅内放少许油烧热然后放入虾仁煸炒。
  • 西蓝花炒虾球的做法步骤:9
    9
    炒至变色。
  • 西蓝花炒虾球的做法步骤:10
    10
    放入葱花蒜片爆香。
  • 西蓝花炒虾球的做法步骤:11
    11
    放入焯好的西蓝花继续翻炒几下。
  • 西蓝花炒虾球的做法步骤:12
    12
    加少许盐和白糖调味。
  • 西蓝花炒虾球的做法步骤:13
    13
    淋入少许水淀粉勾薄芡。
  • 西蓝花炒虾球的做法步骤:14
    14
    装盘。
  • 西蓝花炒虾球的做法步骤:15
    15
    清淡美味。
  • 西蓝花炒虾球的做法步骤:16
    16
    低脂健康家常菜。
  • 西蓝花炒虾球的做法步骤:17
    17
    成品图!
本次制作《西蓝花炒虾球》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   快手菜  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条