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藕片拌秋葵
藕片拌秋葵
雨中漫步_kRsJPX
收录时间:2022-08-27 12:56:02 热度:3744℃
2张图片
食材明细
主料
藕
适量
秋葵
适量
辅料
葱丝
适量
蒜末
适量
剁椒酱
适量
调料
玉米油
适量
蒸鱼豉油
适量
盐
适量
美食特点
咸香
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
藕片拌秋葵的做法步骤
1
藕去皮。
2
藕切片,秋葵洗净。
3
锅内加水烧开,下入藕片焯水、焯熟。
4
秋葵焯水、焯熟。
5
全部放入冰水里面,这样口感非常好。
6
秋葵中间切开,这样容易入味。
7
秋葵摆在盘子里。
8
葱丝、蒜末切好。
9
把藕片摆在秋葵上面,葱丝、蒜末、剁椒酱放在上面。
10
倒入蒸鱼豉油。
11
锅内放玉米油烧热。
12
泼在藕片上面。
13
清爽美味,爽口营养。
本次制作《藕片拌秋葵》所使用的厨具:煮锅、炒锅
菜谱标签:
凉菜
开胃菜
家常菜
午餐
晚餐
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