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牛肉炒花菜
牛肉炒花菜
逝去的爱情
收录时间:2023-08-23 13:43:28 热度:9573℃
2张图片
食材明细
主料
牛肉
适量
青椒
适量
花菜
适量
胡萝卜
半根
生姜丝
几片
辅料
玉米淀粉
一大勺
胡椒粉
2克
调料
玉米油
8毫升
盐
少许
生抽
2毫升
美食特点
清淡
口味
炒
工艺
半小时
耗时
普通
难度
牛肉炒花菜的做法步骤
1
牛肉逆着纹路切片,用胡椒粉,玉米淀粉,嫩姜丝,玉米油腌制十分钟,胡萝卜,青椒,花菜洗干净切好备用。
2
油锅起火烧六成熟倒入玉米油,炒青椒,胡萝卜,花菜。
3
牛肉提前煸炒至七成熟,捞出备用。
4
牛肉倒入与花菜一起煸炒。
5
加入少许盐,快速翻炒。
6
倒入牛肉一起大火快速翻炒一分钟。
7
装盘,成品图,家常下饭菜。
本次制作《牛肉炒花菜》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜
午餐
晚餐
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