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黑鱼汤
黑鱼汤
雨中漫步_kRsJPX
收录时间:2022-06-23 20:54:26 热度:5265℃
2张图片
食材明细
主料
黑鱼
适量
辅料
香菜
适量
调料
玉米油
适量
葱
适量
姜
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
美食特点
原味
口味
炖
工艺
半小时
耗时
简单
难度
黑鱼汤的做法步骤
1
黑鱼清洗干净,鱼太大我只用了一部分。
2
用厨房纸把鱼擦一下水分。
3
葱姜切好。
4
香菜洗净切好。
5
锅内放油烧热,下入鱼块煎一会。
6
两面煎至金黄放入葱姜。
7
倒入开水。
8
烧开撇去浮沫。
9
盖上锅盖炖20分钟。
10
放盐、胡椒粉调味。
11
继续炖15分钟,汤变得奶白色。
12
出锅、撒香菜。
13
汤鲜味美。
本次制作《黑鱼汤》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
汤类
家常菜
午餐
晚餐
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