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虾仁烩丝瓜
虾仁烩丝瓜
筠旸JY
收录时间:2024-06-10 16:21:02 热度:6481℃
4张图片
食材明细
主料
丝瓜
三根
虾仁
适量
辅料
枸杞
少许
盐
适量
鸡精
适量
玉米油
适量
美食特点
清淡
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
虾仁烩丝瓜的做法步骤
1
丝瓜去皮洗净切成薄片,放入清水里浸泡一会儿防止氧化变黑。
2
青虾解冻去头去皮去虾线,切成寸段,葱花备用,枸杞提前用清水泡软。
3
虾仁段儿放入开水锅里面烫一下变色捞出备用。
4
热锅凉油放入葱花爆香。
5
放入虾仁煸炒片刻。
6
放入丝瓜翻炒均匀至软。
7
加少许盐调味。
8
出锅前放入枸杞,加少许鸡精调味即可出锅。
9
装盘上桌。
10
成品图!
11
成品图!
12
成品图!
本次制作《虾仁烩丝瓜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜
午餐
晚餐
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