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五花肉炒年糕
五花肉炒年糕
RLing
收录时间:2024-06-11 14:40:24 热度:4077℃
1张图片
“
夏日美味~ 五花肉炒年糕,年糕软糯Q弹,五花肉鲜香,喜欢你也试试吧!
”
食材明细
主料
年糕
适量
五花肉
适量
辅料
香葱
适量
芝麻
适量
调料
稻米油
适量
盐
适量
千禾酱油
适量
胡椒粉
适量
美食特点
咸香
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
五花肉炒年糕的做法步骤
1
五花肉刮洗干净,切成薄片加入适量盐,胡椒粉,生抽,食用油搅拌均匀腌制十分钟。
2
年糕切片,香葱备好。
3
电饼铛加热,倒入适量油刷匀,放入腌好的五花肉平铺开来,中火煎至。
4
一面煎至金黄翻面煎另一面,两面煎金黄即可(盛出部分)。
5
放入切好的年糕翻炒片刻,加入适量热水,盐,生抽中火焖煮两分钟。
6
待年糕变软,撒上葱花,芝麻即可。
7
成品图。
8
成品图。
制作小窍门
年糕切薄片易熟,加热水焖一会儿即可!
本次制作《五花肉炒年糕》所使用的厨具:电饼铛
菜谱标签:
热菜
家常菜
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