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因为是油炸的,所以油比较大,也很甜,不利于减肥啊,现在自己在家做,成本太便宜了,两块钱做一大盘,味道脆香不打折。 ”
食材明细
美食特点
空炸地瓜片的做法步骤
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1
地瓜清洗干净,用厨房用纸吸去表面的水分,再切成薄片,厚度大约在2mm左右,尽量厚度均匀,当然也可以用工具来切片。
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4
长帝空气炸烤箱预热,170度,中层,时间设定25分钟左右,中间拿出来翻一次面会更好哦。
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制作小窍门
1、地瓜片不要切太厚,不然炸不出来脆脆的口感 ,当然也不能切得太薄,不然空炸的时候容易被吹动。
2、想要口感更脆的,可以切好片后再清洗几遍,再用厨房用纸吸干表面的水分。
本次制作《空炸地瓜片》所使用的厨具:烤箱