菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 山药番茄炖牛肉

山药番茄炖牛肉

不做妖精好多年

收录时间：2022-12-16 19:25:36 热度：542℃

山药番茄炖牛肉的做法

1张图片

“ 煮的一锅牛肉，最后剩的肉和汤。
放了山药和番茄一起炖，对我来说，这么一份汤菜，就是舒服的一餐～有主食，有荤菜有蔬菜，还有热乎乎的汤。 ”

食材明细

主料

山药 1根
牛肉 180g
肉汤适量
番茄 600g

辅料

食用油 半匙
葱花小许

调料

食盐 3g
鸡精 2g
葱小许
姜适量

美食特点

咸鲜口味
炖工艺
三刻钟耗时
简单难度

山药番茄炖牛肉的做法步骤

1
山药去皮洗净，切段。
2
牛肉取出来。
3
剩下的肉汤，别扔。
4
把肉切改刀。
5
番茄洗净切块。
6
山药冷水下锅焯水，煮开锅即可。
7
冷水洗净浮沫备用。
8
热锅冷油，放食盐。
9
放番茄翻炒出红油，放牛肉和葱姜。
10
放山药。
11
翻炒均匀。
12
漏勺过滤一下肉汤。
13
，如果肉汤不多，就再加点纯净水。
14
大火烧开，还中火炖20分钟。
15
放鸡精。
16
拌匀煮开锅即可。
17
起锅装盘，撒葱花点缀。
18
成品。

本次制作《山药番茄炖牛肉》所使用的厨具：电压力锅、不粘锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

陕西小吃的做法上海小吃的做法天津小吃的做法北京小吃的做法年夜饭—牛转乾坤年夜饭—牛气冲天一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！

推荐菜谱

蛋糕自制食材陕西小吃意大利菜奶油蛋糕健脑益智排毒养颜延缓衰老润肺明目零食健康食谱烧烤疏肝理气小菜腊八粥主食鸡尾酒