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收录时间:2021-11-23 12:15:25      热度:1498℃
宫保鸡丁的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 鸡腿肉 适量
辅料
调料

美食特点

宫保鸡丁的做法步骤

  • 宫保鸡丁的做法步骤:1
    1
    鸡腿清洗备用。
  • 宫保鸡丁的做法步骤:2
    2
    去骨切块加入料酒生抽生姜胡椒粉淀粉腌制10分钟。
  • 宫保鸡丁的做法步骤:3
    3
    锅中热油煸炒鸡腿肉。
  • 宫保鸡丁的做法步骤:4
    4
    锅中留点油煸炒配料。
  • 宫保鸡丁的做法步骤:5
    5
    合入鸡腿肉。
  • 宫保鸡丁的做法步骤:6
    6
    加入花生米翻炒均匀,加入生抽蚝油盐调味即可。
  • 宫保鸡丁的做法步骤:7
    7
    装盘。
本次制作《宫保鸡丁》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   川菜  

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