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茄汁炒土豆丝

米拉Miira
收录时间：2023-01-06 12:58:14      热度：3785℃
茄汁炒土豆丝的做法

  3张图片

食材明细

主料
辅料
调料

美食特点

茄汁炒土豆丝的做法步骤

  • 茄汁炒土豆丝的做法步骤：1
    1
    青椒，番茄和红萝卜洗净备用。
  • 茄汁炒土豆丝的做法步骤：2
    2
    土豆切丝冲去多余淀粉。
  • 茄汁炒土豆丝的做法步骤：3
    3
    红萝卜切丝，蒜切碎。
  • 茄汁炒土豆丝的做法步骤：4
    4
    小葱切碎备用。
  • 茄汁炒土豆丝的做法步骤：5
    5
    炒锅入油烧热，放入葱蒜爆香，倒入土豆丝和红萝卜丝翻炒均匀。
  • 茄汁炒土豆丝的做法步骤：6
    6
    加入番茄炒出汁。
  • 茄汁炒土豆丝的做法步骤：7
    7
    放入青椒，五香粉和酱油翻炒均匀。
  • 茄汁炒土豆丝的做法步骤：8
    8
    出锅加盐调味即可。
  • 茄汁炒土豆丝的做法步骤：9
    9
    经济实惠的家常菜，完美出锅。
  • 茄汁炒土豆丝的做法步骤：10
    10
    成品图。

制作小窍门

土豆一定要冲去多余淀粉，口感才会脆脆哒！祝您生活愉快！
本次制作《茄汁炒土豆丝》所使用的厨具：炒锅
菜谱标签： 热菜   家常菜   快手菜   下饭菜  

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