菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 猪肉西葫三鲜包子

猪肉西葫三鲜包子

收录时间：2025-09-17 19:31:19 热度：4355℃

猪肉西葫三鲜包子的做法

2张图片

食材明细

主料

普通面粉 适量
猪肉适量
西葫适量
虾仁适量
鸡蛋适量

辅料

葱末适量
盐适量
鸡精适量
香油适量
酱油适量
生抽适量
蚝油适量
花生油 适量
姜末适量

美食特点

咸鲜口味
蒸工艺
数小时耗时
高级难度

猪肉西葫三鲜包子的做法步骤

1
安琪酵母用温水化开，与普通面粉混合均匀。
2
活成软硬适中的面团放温暖处发酵至两倍大。
3
猪肉洗净控水，先切成小块儿，再放入料理机打碎。
4
猪肉用小熊料理机打碎，倒入少许清水调开。
5
加少许酱油生抽蚝油上色调味。
6
加少许鸡精，盐，香油调匀。
7
放入葱姜末。
8
西葫去皮去瓤。
9
洗净。
10
用擦丝器擦成细丝，加少许盐，杀出水分。
11
虾仁洗净切成小段儿。
12
鸡蛋炒碎盛出备用。
13
西葫攥出水分，切两刀断开。
14
所有食材放入盆里。
15
活匀备用。
16
面团发酵完成。
17
揉匀排气，静置十分钟。
18
揪成均匀的剂子。
19
擀成包子皮，边缘薄，中间厚。
20
放入馅儿。
21
放入猪肉西葫芦馅儿。
22
依次做好所有的包子。
23
放蒸锅内二次醒发十五分钟。
24
开火上汽后蒸十分钟即可关火，等二分钟再开锅。
25
成品图！

本次制作《猪肉西葫三鲜包子》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：主食面食家常菜包子午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！

推荐菜谱

减压雨水小寒下午茶馄饨贵州菜重庆小吃浙菜西餐潮汕菜增重增肌妇女节芝士蛋糕冬至降火补心父亲节东北小吃