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清明时节雨纷纷,春天沙拉愈断滚! ”
食材明细
美食特点
生菜凉拌沙拉是春天的味道的做法步骤
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3
西兰花洗两遍后清水加入生粉再浸泡五分钟洗多一遍。
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4
500克的清水煮开放姜片,花生油,耗油或是鲍鱼汁,再加入盐后放入西兰花!
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5
西兰花炒水两到三分钟变翠绿色就可以捞出,放盘里,生菜用剩下的热水浇下就可以啦!
制作小窍门
1、西红柿或番茄不用过水。
2、直接放西兰花垫底+生菜+西红柿。
3、最后放入原味沙拉酱就可以啦!
4、放入冰箱保鲜半小时或一小时口感最佳!
本次制作《生菜凉拌沙拉是春天的味道》所使用的厨具:不粘锅、平底锅、煮锅