菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 荞麦面锅盔

荞麦面锅盔

收录时间：2024-03-17 10:19:16 热度：3284℃

荞麦面锅盔的做法

3张图片

食材明细

主料

面粉适量
荞麦面 适量
温水适量

辅料

发酵粉 适量

调料

碱粉适量
糖适量

美食特点

原味口味
煎工艺
数小时耗时
简单难度

荞麦面锅盔的做法步骤

1
面粉和荞麦粉1:1的比例。
2
放入发酵粉和糖，用温水和成团一点的面团。
3
发酵至两倍大小。
4
加碱粉揉成光滑的面团二次醒十分钟。
5
分成剂子擀成圆形的饼坯。
6
电饼铛预热放入饼坯。
7
一面定型翻另一面。
8
多翻几次饼子熟透出锅。
9
取出改刀装盘。
10
低脂健康的荞面锅盔完美呈现。
11
成品图。

制作小窍门

面粉和荞麦粉1:1的比例和面，低脂又健康哦！祝您生活愉快！

本次制作《荞麦面锅盔》所使用的厨具：电饼铛

菜谱标签：主食面条陕西菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节毛先森与花小姐香料包里的秘密

推荐菜谱

日本料理创意菜本帮菜云贵小吃重庆菜潮汕菜重阳节抗衰老养生菜幼儿饼润肠通便翻糖鲁菜粽子 Muffin玛芬哺乳期腊八