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牛肉丸菠菜面
牛肉丸菠菜面
四月豆
收录时间:2023-01-06 15:54:32 热度:1139℃
1张图片
“
很有嚼劲的菠菜面条,煮不易烂,好吃又有营养。
”
食材明细
主料
菠菜面
400g
牛肉丸
4颗
生菜
1颗
辅料
清水
适量
调料
食盐
适量
食用油
适量
酱油
1匙
美食特点
清淡
口味
煮
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
牛肉丸菠菜面的做法步骤
1
准备的食材。
2
取适量清水,将牛肉丸放入,煮滚。
3
待牛肉丸浮起来后加入菠菜面,加入适量食用油。
4
再次煮滚,加入两勺清水,继续煮滚。
5
煮滚两分钟后加入青菜。
6
煮滚后加入适量盐调味。
7
加入适量酱油调味即可出锅。
8
成品。
制作小窍门
煮面条要想煮熟透,好吃,要嘛加大量水,一次性煮熟,要嘛煮滚后分两三次加入冷水,再次煮滚,我煮的是湿面条,添了一次冷水即可煮透,干面条建议中途添三次冷水。
本次制作《牛肉丸菠菜面》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
面条
家常菜
午餐
晚餐
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