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青椒葱丝炒羊肉
青椒葱丝炒羊肉
米拉Miira
收录时间:2021-11-23 11:19:28 热度:7311℃
3张图片
食材明细
主料
青椒
适量
羊肉
适量
辅料
大葱
适量
蒜
适量
调料
盐
适量
油
适量
孜然粉
适量
酱油
适量
辣椒粉
适量
白酒
适量
五香粉
适量
淀粉
适量
美食特点
孜然
口味
炒
工艺
三刻钟
耗时
简单
难度
青椒葱丝炒羊肉的做法步骤
1
羊肉浸泡出血水。
2
葱和青椒准备就绪。
3
羊肉切片加淀粉,五香粉,酱油,盐,油抓匀腌制一会。
4
盖上保鲜膜腌制哦。
5
大葱,青椒和蒜末改刀备用。
6
马克西姆不粘锅预热入油烧热,放入腌好的羊肉炒制变色盛出。
7
另入油烧热倒入葱蒜和青椒翻炒。
8
加入刚刚炒变色的羊肉继续翻炒。
9
放入辣椒粉和孜然粉炒匀。
10
粉的量根据自己做的分量调整。
11
出锅加盐调味即可。
12
美美的家常小菜,请您品鉴哦。
13
成品图。
制作小窍门
羊肉一定要浸泡出血水,一定要腌制,美味不能偷懒哦!
本次制作《青椒葱丝炒羊肉》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
快手菜
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