想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
螃蟹小馒头
螃蟹小馒头
温馨小饭桌
收录时间:2022-12-02 20:42:58 热度:6423℃
6张图片
“
按照“风景这边独好”老师的菜谱制作。
”
食材明细
主料
面粉
250克
紫薯泥
适量
可可粉
适量
抹茶粉
适量
辅料
红小豆
数粒
酵母
5克
美食特点
原味
口味
蒸
工艺
一小时
耗时
普通
难度
螃蟹小馒头的做法步骤
1
面粉中放入紫薯泥,用筷子搅匀,加用温水化好的酵母粉,揉成光滑的面团并发酵至两倍大。将发好的面团取出,揉匀,切成小剂子。
2
取一小剂子揉圆。
3
擀成牛舌状。
4
取一块小面团,搓成长条。一共搓四条。其中一条用刀切出蟹钳。
5
把长条放在牛舌状的面片上。
6
把上面的折过来。
7
下面的折上去。
8
放上红小豆做眼睛。
9
加个蝴蝶结。
10
分别用可可粉和抹茶粉加入白面团中,做成多色螃蟹。
11
生坯醒发20分钟后,放入蒸锅中冒汽后蒸15分钟。
12
瞧这一群横行霸道的螃蟹!
菜谱标签:
主食
家常菜
儿童
早餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
最过瘾的手撕菜,任意撕,太好吃
夏日快手懒人餐,十分钟搞定!
父爱如山,我生命中的老男孩
我的理想是做一枚“闲”鸭蛋
高颜值美味冰品,爽翻激情夏日
欢乐儿童节,探寻天马行空的乐趣
西瓜的洋气吃法,我的变幻超乎你想象
浓情端午,“粽”享欢乐
夏日餐桌:最爽口的“凉”滋味
520告白日,一招“蒸”服你的TA
美貌与实力兼具,这些才是良心食材
感恩母亲节,用健康美味宠爱妈妈
臭味相投,我们都爱的重口味
五月槐花季,丝丝甜蜜,阵阵清香
食尚五一,做个幸福的吃货
推荐菜谱
云南菜
补虚养身
下奶
温州菜
清肺止咳
润肺
立秋
烤箱菜
便秘
台湾美食
芒种
包子
青团
腊八粥
贵州菜
抗过敏
东北菜
增进食欲